Dù là những thực phẩm quen thuộc song chúng có thể gây ra rất nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Bạn sẽ không khó bắt gặp những loại thực phẩm này trong các bữa ăn hàng ngày của các gia đình. Thế nhưng, để nói về mức độ nghiêm trọng của chúng thì không phải ai cũng biết rõ. Theo đó, bạn có thể sẽ nạp vào cơ thể một lượng độc tố rất lớn gây nên những nguy hiểm cho cơ thể.

Cà chua xanh

Trong cà chua xanh có chứa Solanine – một loại chất độc mà nếu ăn sẽ mang đến cảm giác đắng chát trong miệng. Sau đó, có thể xuất hiện các tình trạng như ngộ độc, chóng mặt, buồn nôn, nôn mửa. Nguy hiểm hơn có thể đe dọa đến tính mạng.

Măng tươi

Loại thực phẩm này có chứa nhiều acid cyanhydric làm xuất hiện tình trạng thiếu oxy cho tế bào. Do vậy, ăn nhiều măng tươi có thể làm bạn ngạt thở, chóng mặt, buồ nôn, đau đầu,…Trong trường hợp nguy hiểm hoàn toàn có thể gây tử vong.

Khoai tây mọc mầm

Khoai tây là thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Thế nhưng, nếu để lâu rất dễ gặp phải tình trạng mọc mầm. Lúc đó, chúng sẽ sinh ra các chất độc làm ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày cũng như hệ thần kinh.

Mộc nhĩ tươi

Vì mộc nhĩ tươi có chứa một số chất nhạy cảm với ánh sáng nên khi ăn sẽ có thể làm chúng ta bị viêm da mỗi khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.

Ngoài ra, mộc nhĩ tươi còn làm xuất hiện tình trạng ngứa, chứng phù thủng, đau nhức,…

Do đó, chỉ nên ăn mộc nhĩ khô, ngâm trong nước nấu lên thì mới an toàn.

Dưa muối chưa kĩ

Ở giai đoạn đầu khi mới muối dưa thường có vị hăng và hơi đắng. Lúc này là dưa chưa đạt yêu cầu nên tốt nhất là bạn không nên ăn.

Sau đó khi dưa muối đủ độ chua thì cũng đồng nghĩa là hàm lượng nitric tăng lên. Do vậy chúng rất có hại cho cơ thể thậm chí có thể gây bệnh.

Thực phẩm đông lạnh

Trong những loại thực phẩm này thường có chứa lượng natri rất cao. Vì thế nếu ăn thường xuyên sẽ làm dẫn tới nhiều vấn đề về sức khỏe trong đó phổ biến nhất là tình trạng tăng huyết áp.

Tổng hợp