Trám đen là loại quả mà nhiều người cảm thấy không thích thú. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những lợi ích mà chúng mang lại.
Hiện nay, quả trám đen được bán ngày càng phổ biến với giá bán khoảng 140 – 150 nghìn đồng/kg. Người ta dùng quả trám để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như kho cá, om tương, trám kho thịt, trám nấu xôi,…
Thực tế, có không ít người thấy mê mẩn các món ăn từ trám nhưng cũng có người lại không mấy yêu thích. Tuy nhiên, các chuyên gia còn nhấn mạnh những tác dụng chữa bệnh mà trám mang lại. Cụ thể, trong y học cổ truyền, quả trám được coi giống như một vị thuốc.
Về vẻ ngoài, quả trám đen có màu tím đen sẫm, dạng hình trứng. Chúng rất phổ biến ở các tỉnh như Thái Nguyên, Hòa Bình, Phú Thọ, Bắc Cạn,…
Các nghiên cứu đã chỉ ra, trong quả trám có chứa nhiều chất đạm, chất béo, phốt pho, magie, sắt,…Không những thế, trám cũng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho cơ thể.
Cũng chính bởi vậy mà quả trám được xem là thức ăn rất tốt cho trẻ nhỏ và những người có độ tuổi trung niên nhất là những ai thường xuyên bị suy nhược. Đồng thời, quả trám còn giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động được hiệu quả cũng như nâng cao khả năng tiếp thu chất dinh dưỡng của cơ thể.
Bên cạnh đó, các chuyên gia còn cho biết rằng uống nước trám sắc có chứa nhiều thành phần có lợi cho gan.
Theo Đông y, trám còn có thể giúp lợi yết hầu, giải độc. Hơn nữa, người ta cũng dùng trám để giải rượu, điều trị sưng đau cổ họng, nhiều đờm, động kinh, an thần,…
Để tận dụng được quả trám làm thành một phương thức chữa bệnh bạn có thể áp dụng một số cách thức như sau
Đầu tiên, bạn hãy lấy khoảng 2-3 quả trám xanh rồi bỏ hạt, giã dập rồi dùng nước uống. Bạn cũng có thể cho thêm vào đây chút mật ong và gừng để dễ uống hơn.
Ngoài cách làm này bạn cũng có thể cho dùng trám ngâm muối giống như chanh muối để điều trị bệnh viêm họng cấp, đau rát cổ họng. Không những thế bạn cũng có thể đun trám lên để lấy nước uống cũng rất hiệu nghiệm.
Mặc dù trám có nhiều công dụng là thế song chúng chỉ có tác dụng chữa bệnh hô hấp thông thường. Với những trường hợp bệnh nặng thì tốt hơn hết bạn nên đến thăm khám bác sĩ để được điều trị kịp thời.
Tổng hợp