Loại củ quen thuộc mà nhà nào cũng có nhưng được ví như thần dược giúp ngủ ngon, ổn định đường huyết ngăn ngừa ung thư một cách hiệu quả

Có lẽ không ai là không biết đến loại thực phẩm này nhưng để nói về công dụng thì không hẳn ai cũng rõ.

Trong mỗi gian bếp, hành tây được xem là một loại gia vị quen thuộc không thể thiếu. Với hương vị cay nồng đặc trưng chúng được sử dụng trong rất nhiều các món ăn khác nhau. Không những thế, hành tây còn được biết đến với nhiều công dụng đối với sức khỏe như cải thiện sức khỏe tim mạch, cải thiện tâm trạng, tốt cho da và tóc,…

Theo nghiên cứu, hành tây có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất thực vật được minh chứng là có khả năng tăng cường sức khỏe.

Cụ thể, một củ hành tayat trong thực tế chỉ chứa khoảng 44 calo nhưng lại là nguồn cung câp vitamin và khoáng chất rất đáng kể. Trong đó nổi bật nhất là hàm lượng vitamin C giúp tăng cường khả năng miễn dịch, sản xuất collagen và bảo vệ tế bào khỏi những tổn thương.

Bên cạnh đó, hành tây còn có rất nhiều những công dụng tuyệt vời khác.

Hành tây tốt cho sức khỏe tim mạch

Trong hành tây có chứa các chất chống oxy hóa và các hợp chất chống viêm dồi dào. Từ đó mà khi ăn hành tây cơ thể sẽ giảm được mức cholesterol trong máu. Như thế về lâu dài các nguy cơ hình thành cục máu đông hay các bệnh về huyết áp tim mạch sẽ thuyên giảm.

Hành tây giàu chất chống oxy hóa

Với nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời, hành tây có tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh nguy hiểm nhất là bệnh ung thư và tiểu đường.

Hành tây chứa các hợp chất chống K

Như đã trình bày ở trên, hành tây được biết đến là có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư dạ dày, ung thư trực tràng. Cụ thể hơn, các nghiên cứu đã chỉ ra trong hành tây có chứa flavonoid ức chế sự phát triển của các khối u.

Hành tây ổn định lượng đường trong máu

Điều này có được là nhờ trong hành tây có chứa lưu huỳnh và Quercerin. Vì thế hành tây được cho là phù hợp sử dụng cho những người đang điều trị đái tháo đường. Tuy nhiên, người bệnh phải cân nhắc kỹ trong quá trình sử dụng và đang điều trị bằng thuốc.

Hành tây tốt cho hệ tiêu hoá, giảm căng thẳng, hỗ trợ giấc ngủ

Theo giải thích của các nhà nghiên cứu thì thành phần prebiotic trong hành tây chính là nhân tố giúp cho loại thực phảm này có thể giảm tình trạng căng thẳng hay trầm cảm. Từ đó mà nó có thể giúp cải thiện giấc ngủ rất hiệu quả.

Hơn nữa, hành tây còn rất có lợi cho hệ tiêu hóa giúp cho quá trình trao đổi chất được diễn ra một cách trơn tru.

Mặc dù có nhiều lợi ích là thế song hành tây lại không phải là sự lựa chọn tốt cho những người đang gặp các vấn đề như viêm loét dạ dày đặc biệt là đối với hành tây sống. Ngoài ra bạn cũng nên lưu ý rằng không nên ăn quá nhiều hay ăn thay cho thuốc chữa bệnh.

Tổng hợp

Related Posts

Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

spot_img

Recent Stories